miércoles, 8 de mayo de 2013

Platos combinados de fin de semana y festivos, 100% CASEROS


Buenos días familia:

¿qué tal marcha el día? A nosotros bien, sin novedad, andamos mirando mobiliario para poner, mirando el pan para los bocatas, espejos, papeleras, vamos que si te pones a pensar y comprar...

Hoy os voy a poner fotos de la prueba que hicimos en casa de los platos combinados de fin de semana y festivos, contaros que son 100% caseros, y que vamos a centrarnos en hacer comida de siempre, y recordar los sabores de antaño.

Supone mucho más esfuerzo, pero hay que intentar dar calidad y que los que vengáis salgáis content@s.

1. Entremeses con chuletillas de cordero y patatas fritas.


2. Menestra de verduras, con entrecotte de ternera, pimientos del piquillo y lasaña de patata.


3. Risotto de setas y champiñones con merluza en salsa verde, almejas y gambas.


4. Pisto con huevos de codorniz, dados de patata frita y chipirones rellenos de marisco en su tinta.


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